Поделиться:
Ася А
медвежонок
10 апреля, 2016 - 14:32 ~ Ася А ~ Если вам есть, что мне написать, пишителенивый кот
24 марта, 2016 - 12:10 ~ Ася А ~ Если вам есть, что мне написать, пишитегрустный заяц
24 марта, 2016 - 12:07 ~ Ася А ~ Если вам есть, что мне написать, пишитеумный тортик
9 марта, 2014 - 14:34 ~ Ася А ~ Если вам есть, что мне написать, пишите объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое
тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас
получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.
Ингредиенты на форму 20х20см:
? 4 яйца
? 125 г масла
? 500 мл теплого молока
? 115 г муки
? 150 г сахара
? 0,5-1 чл ванилина без горки
? 1 ст л воды
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. можно посыпать сахарной пудрой (у меня не дождались) и нарезать на порции.
с наступающим 2013!!!
19 декабря, 2012 - 18:03 ~ Ася А ~ Если вам есть, что мне написать, пишитеПоделиться:
с наступающим 2013!!!
10 декабря, 2012 - 16:08 ~ Ася А ~ Если вам есть, что мне написать, пишитеПоделиться:
цветочное деревце
1 ноября, 2012 - 10:16 ~ Ася А ~ Если вам есть, что мне написать, пишитеПоделиться:
не судите строго: это моя первая попытка.
золотой лебедь
22 октября, 2012 - 10:45 ~ Ася А ~ Если вам есть, что мне написать, пишитеПоделиться: