Рената,добрый вечер! Я время от времени работаю с камышом, поэтому смело могу посоветовать. Для резки камыша возьмите кухонный нож с зубчиками. Дракон,что-ли, называется. Остренький такой.Меня он просто спас, потому что всем остальным, что я пробовала, камышинки расщепляются. А этим ножичком надпиливаете вокруг камышинки и аккуратно переламываете. Расщеп получается только когда торопишься.