с моей пленкой вроде все в порядке было)

если переживаете купите в хозяйственном магазине пленку потолще)

или попробуйте аккуратно от нее избавиться перед заматыванием в фольгу

может еще вместо нее попробовать бумагу для выпечки

она поможет удержать круглую форму и точно не спечется)