У меня шафран не настоящий. Не тот, что сто рублей за грамм))
Про свёклу Жалко, что у Вас не получилось. Думаю, дело в концентрации и во времени нахождения яйца в красителе. В рецепте из моего поста 200 гр свёклы всего лишь на 500 мл воды. Эта концентрация даётся на 1 яйцо, но я клала два и тоже хватало красящего пигмента.
Спасибо за отзыв по мраморным яйцам. Они мне тоже очень понравились. Особенно то, что без зелёнки тоже получаются, так как в безвредности варёной зелёнки у меня сомнения ))) Да и кастрюлю пачкать не очень хотелось...
podjem-tal.ru
У меня шафран не настоящий. Не тот, что сто рублей за грамм))
Про свёклу Жалко, что у Вас не получилось. Думаю, дело в концентрации и во времени нахождения яйца в красителе. В рецепте из моего поста 200 гр свёклы всего лишь на 500 мл воды. Эта концентрация даётся на 1 яйцо, но я клала два и тоже хватало красящего пигмента.
Спасибо за отзыв по мраморным яйцам. Они мне тоже очень понравились. Особенно то, что без зелёнки тоже получаются, так как в безвредности варёной зелёнки у меня сомнения ))) Да и кастрюлю пачкать не очень хотелось...