Трикотаж шью на обычной машине, у меня Жаноме, но ставлю двойную трикотажную иглу. Тогда ткань не "гуляет", строчка не лопается. Да, по поперечной, там не так сильно растягивается трикотаж. Сороку можно сделать двойную, у меня просто глубокий , на 25 см. подгиб. С двойной идея пришла позже.