Много слышала про такую,но не пробовала и рецепты не видела. Спасибо,Лена!теперь знаю. Еще в 90х мне знакомая рассказывала,что с школьниками московскими,поехали на Ставрополье,в трудовой лагерь и как раз на вишню. Есть было можно сколько угодно,но ребята быстро наелись,а воспитатели придумали как без сахара заготовки сделать. Банки с крышками нашли и вот так закатывали,потом в Москву привезли,всё замечательно хранилось. Рецепт работает