При варке я добавляю ч.л. лимонной кислоты - это консервант для массы - не дает ей плесневеть...Храню  в плотно закрытом одноразовом пакете (можно еще предварительно обернуть пищевой пленкой). Храню просто в ящике стола.У меня тоже каждый раз получается по разному, многое зависит от клея. Мне понравился Северодонецкий ПВА-МВ, продается у нас на центральном рынке. Удачи!