Обалденно! Никогда бы не догадалась! А я в начинку еще и крабовые палочки перетертые добавляю. У меня вопрос: А если красить без соевого соуса, только в луковой шелухе, что не вкусно будет или цвет не такой? А если наоборот, варить в соусе без шелухи? Или вы не пробовали?