Поделиться:
Это еще один любимый рецепт кексов,который я готовлю.Нашла его на любимом сайте http://www.say7.info.Получается не приторный,несмотря на присутствие в рецепте шоколада.
Вот такие они в разрезе.
- 200 г шоколада ( я использую 100 гр.)
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 200 г муки
Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0.5х0.5смМасло растереть с сахаром.Добавить яйца,кусочки шоколада,Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 25 минут.