Ленуся, пробуй, фантазируй, экспериментируй, у тебя все получится! Забыла, когда тесто замешиваешь, надо думать про хорошее и песни добрые петь. Вообще, если серьезно, мука может быть разного качества, дрожжи. Меня вчера девочки вдохновили на оладушки с капустой. Так приятно общаться на сайте. Спасибо, девушки-мастерицы, готовлю с удовольствием!