Даже не задумывалась об этом... наверное температуры для румяности не хватило, но если добавить температуру-тогда не получается такой пушистый ноздристый...эхх, вот приходится жертвовать "загаром" и "корочкой",  это же будет всего лишь полуфабрикат, который потом,  нарядим со всех сторон!