Яичный гриб в сметанном соусе

Грибы промыть, нарезать брусочками.

Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить.

Грибы жарить на растительном масле.

Добавить зеленый лук, соль, перец.

Затем добавить сметану. Тушить на медленном огне.

Когда грибы будут готовы. Выложить в салатницу, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.

Желаю всем приятного аппетита.