Я тоже попробавала Ваш замечательный рецептик!  Первый кусок улетел за два присеста, за неделю мясо запекала два раза. Теперь буду делать только по вашему рецепту! Получается сочное и одинаково хорошо просоленное, а также ароматное мясо!  Спасибо!