Ой, а сейчас продаются сетки типа сита, только не выпуклое, а плоское. Они предназначены для того чтобы сковородку накрывать, когда котлетки жаришь. Вот такое наверное для сушки в идеале подойдёт!!! И стоит всего рублей 30.