К сожелению сливки заменить ничем нельзя. Я покупаю у себя на оптовой рынке по 100 рулей за 1,0 литр. Обычно я готовлю семифредо на какое нибуть торжество и выходной день. Вот дети закончили первую четверть, решила сделать им что-нибуть вкусненькое.