Тесто отменное, только я его делаю в такой вариации- вместо воды беру 1 стакан чуть подогретого кефира. И дрожжи сухие- 14-15 грамм (1 пакетик). Видимо,потому что делаю на кефире у меня уходит 3 стакана муки. :)