Пожалуйста!! Я ещё не пробовала закрашивать такое тесто после того, как оно остынет, знаете, мне почему то кажется, что оно будет хуже окрашиваться, нежели если его окрашивать ещё теплым. Если что, расскажите как оно пошло? :) Ссылочку я вам выше в ответе дала на окрашивание теста.