Спасибо за отзывы!

Забыла сказать, что можно сюда добавить и мяса. У меня младший сынок -вегетарианец, ему готовлю такое  рагу без мяса, а для остального семейства, бывает, добавляю  отварной или тушёной куриной грудки.

А ещё можно в тарелку с рагу добавить кунжутной пасты(тахины): недавно открыла для себя эту приправу, мне понравилось.