Спасибо! А бочонок это бисквитный торт. Я пекла 1 маковый бисквит ( потом его пополам разрезать) и 1 шоколадный бисквит ( тоже пополам). Коржи пропитывала малиновым покупным сиропом, немного промазывала клубничным и грушевым вареньями и кремом из взбитых сливок. На крем ушло 0, 5 литра сливок 33%. На бисквиты: 10яиц, 2 стакана сахара и 2 стакана муки., ну и ванилин , разрыхлитель. После сборки торт обмазала масляным кремом- для придания гладкости торту ( чтоб можно было мастику в виде" бревнышек" класть). На обмазку ушло 200гр сливочного масла и 1 банка сгущеного молока.
Спасибо! А бочонок это бисквитный торт. Я пекла 1 маковый бисквит ( потом его пополам разрезать) и 1 шоколадный бисквит ( тоже пополам). Коржи пропитывала малиновым покупным сиропом, немного промазывала клубничным и грушевым вареньями и кремом из взбитых сливок. На крем ушло 0, 5 литра сливок 33%. На бисквиты: 10яиц, 2 стакана сахара и 2 стакана муки., ну и ванилин , разрыхлитель. После сборки торт обмазала масляным кремом- для придания гладкости торту ( чтоб можно было мастику в виде" бревнышек" класть). На обмазку ушло 200гр сливочного масла и 1 банка сгущеного молока.