У каждой хозяйки, наверное, всегда найдутся "свои секреты". Наталья, попробую в следующий раз замариновать "по-вашему" (если получится завтра сорганизоваться с друзьями на дачу/шашлычки, то уже завтра и попробую).  
Вы только во "вредный" чипсы добавьте прямо когда уже за стол сядете....
P.S. а может потихоньку перейдём на "ты"?