Мариша спасибо, что заглянули!!!!Да, я смазываю желтком, к которому добавляю 1 ст. л. растительного масла.Хватает на всю порцию.Потом поделитесь впечатлениями. Нам вкус очень понравился.Есть рецепты, которые приживаются у хозяйки!!!