Очень легкий тортик, как в приготовлении, так и на вкус.
Мы взяли клубнику и киви (можно и другие на ваш вкус).
Сметана-0.5л
желатин-3ст.л
Сахар-1ст
Бисквит-300гр(можно испечь самому или купить готовые коржи)
Желатин залить 0.5 стакана воды и оставить на 30 мин. Форму выстелить пищевой пленкой и выложить половину ягод,предварительно ее порезав. вторым слоем выкладываем поломанный на куски бисквит, снова ягоды и бисквит. Сметану смешать с сахаром. Желатин разогреть, но не кипятить и добавить в сметану. Этой смесью залить торт и на 2 часа в холодильник. Переворачиваем и кушаем.