приготовили с сынишкой овощное рагу, присели отдохнуть, включили компьютер, а там в одноклассниках такой простенький рецепт......(я их и раньше встречала, но всё никак руки не доходили)) решили попробовать испечь...

нужно:2 яйца,5 ст л сахара, 1/4ч л соды, 3ст л молока, 3 ст л раст масла, 2 ст л какао, 5 ст л муки

взбиваем яйца с сахаром

добавляем остальные продукты

перемешиваем

и в микроволновку на 5 минут при полной мощности, только тесто должно заполнять не больше половины тары), а то убежит

вот кекс и готов, с виду выглядит не очень.....хотели посыпать сахарной пудрой, но ,как выяснилось, кофемолка сломалась(((((((

на вкус получился очень нежный и вкусный..........я даже не ожидала