Спасибо, спасибо, спасибо!!! Тоже очень люблю маринованный имбирь. Давно хотела сделать, а то в магазине цены на него кусаются, очень кстати Ваш рецептик. Я такие розовые лепесточки добавляю, когда мариную рыбу Хе и рапаны, с имбирём вкус получается бесподобный.