................в первом случае на основу  можно наклеить жгутики салфеток ( хоршо бы , что бы не красть -  коричневые салфетки как правило немного по цвету темнеют)) ......толщина бревнышка зависит от ширины отрезка салфетки.......клеить на ПВА , если основа картон........ПВА можно наносить что сверху , что снизу......так даже прочнее будет........после этого даже лаком можно не покрывать , конечно если изделие не будет иметь контакта с водой.......типа вот этого 

https://podjem-tal.ru/node/408539

только я ровно укладывала , в натяг и жгутики подбирала одной толщины.....

.....

.............во втором случае так же на основу ( картон) клеишь тем же ПВА только скрутки из газет , журналов , просто бумаги.........ширину варьируешь шириной спицы или карандаша или еще чем......красишь краской..........