здравствуйте!у меня как раз форма с одной пустой стороной,а с другой-расплющивает...так что даже подсказать не могу.если только выкладывать кусочками тесто на обестороны и с одной стороны в него немного начинки,в процессе жарки склеятся..как-то так,скорее всего