Танюш, так я про опрыскивание сама не так давно прочла об этом.  Опрыскивать рекомендуют вообще когда много света и с внутренней стороны листа( снизу). Так как там находятся устьицы. Они открываются, когда на них вода попадает и начинается активный газообмен. Но это если солнечная погода.  если слишком жарко, имеется в виду лето, то опрыскивают и сверху листа. Для его охлаждения. А остальное это все  без пользы для цветка. Больше для нашего успокоения.