Замечательный , а самое главное очень нужный МК!! Давно хотела попробовать, да всё руки не доходят. Пока рассматривала ваши фото, вспомнила , что на кухне у меня есть мелкая металическая сетка - кружок. Она предназначена накрывать сковородки во время жарки, чтобы масло не разбрызгивалось когда жаришь без крышки. Точно подойдёт в качестве плоского сита - рамки водичку сцеживать! Надо будет поэксперементировать...