Угостили нас блинами, а сгущенки нет... Сразу вспомнила про Ваш рецепт. Побежала на кухню, сахар и молоко отмеряла стаканом, взяла в равных пропорциях. Поторопившись, не прочитала комментарии, а зря. Вообще не мешала, но при этом сгущенка однородная. Сахара надо было взять чуть меньше, ну или наоборот молока чуть больше. Уже на 5 минуте сгуща моя начала коричниветь, быстро выключила и перелила  в мисочку. Ясно, что уже через часок моя сгущенка будет ириской. Но это при условии, что она останется, так как мы её ещё теплой с блинами наворачивали, а доча прям ложкой. Учту все моменты и обязательно ещё не раз повторю. Спасибо большое!