Сделала! Наши впечатления: на мой вкус, получились суховаты (передержала); дочке понравилось тесто, просила в следующий раз накрутить побольше; а мужу угодила "конечно понравились, чуть-чуть теста и мноооого мяса". Это для нас были скорее пирожки, чем котлетки. В любом случае, спасибо за рецепт, буду делать еще.