Татьяна Владимировна, это обыкновенная бумага из наборов для оригами.Она так и называется. С серебристой пришлось повозиться-она есть не во всех наборах. Собирали с мира по нитке-чтоб тон подходил:наборов много, и столько же оттенков.Вот вроде бы и коричневая, а один лист светлее, другой  темнее. С чёрной проблем не было, она везде одинаковая.Если внимательнее приглядываться-можно заметить, что оттенков коричневой, зелёной несколько и на нашей работе. Дети с бОльшим удовольствием складывают  "блинчики" из бумаги для принтера-она плотнее. У нас-это не первая работа в  технике оригами -мозайка.  Посмотрите

https://podjem-tal.ru/node/37117?k=all&u=15503

и вот https://podjem-tal.ru/node/35162

Чтобы сделать подобную работу-я беру схему для вышивки крестом. С работой на военную тематику было сложнее.Я тоже приглядела её здесь, на сайте, у Елены Гайдаенко. Мы с ней списАлись и Елена прислала мне фото своей работы. Я по фотографии расчертила ватман на клеточки и ,сидя с ноутбуком ,подписывала цвет каждой клеточки. Времени ушло много, несколько раз сбивалась, но результат того стоил.Надеюсь, на городской выставке наша работа займёт достойное место.