Состав обойного клея - модифицированный крахмал, не думаю, что в состав пальчиковых красок входят более безвредные вещества. После двух дети уже на вкус краски  практически никто не пробуют. А если мама сильно боится за малыша,  конечно, пускай лучше поищет более безвредные компоненты - например сварить на обычном картофельном крахмале. А мы росли вот так, конечно, не для слабонервных)))