Мой муж усовершенствовал данный рецепт,он обжаривает на сковороде на сильном огне,баклажаны,кабачок,перец,помидоры предварительно обмакивает в муке каждый кусочек потом выкладывает пирамидкой и колбаску,сверху не трет сыр а тонко пластик выкладывает и в духовку сыр расплавился и на стол