Огромное спасибо за рецепт!  Вместо молока положила две столовые ложки 20% сметаны, добавила пакетик ванильного сахара,  к белкам щепотку соли, а яиц было три крупных. Выпекала 45 минут. Запеканка сильно поднялась, потом опала почти8 до размеров в сыром состоянии. Результат шикарный!  Нежнейшая, просто тает, очень вкусно!