Спасибо Вам  Але-на большое за рецепт!Всем ,кто прочитает .советую попробовать сделать этот вкусный десерт.! Я использовала силиконовые формочки для маффинов(они ребристые),что не помешало извлечь сырки после охлаждения)).И товарный вид меня поразил,обычно мои изделия не очень симпатичные)),а тут..все как на Ваших фото получилось...