Итак, Вера, я пришла отчитаться, по известной причине и еще по двум , мы себя не можем баловать часто такой вкусной выпечкой как у тебя, готовим, конечно, чего-нибудь к чаю, но попроще, а тут вчера я быстро-быстро приготовила этот кекс, вообще хотела, Юбилейный приготовить, но там ингредиентов больше. Вот и для этого кекса пришлось взять вместо масла маргарин- 180гр, 4 яйца-домашние, думаю, что идут как крупные. Маргарин я этот миксерила-да миксерила, потом с сахаром, но как у тебя, чтобы без сахаринок, не получилось, ладно, стала вливать яйца, не ложкой, а прямо из чашки, примерно в три захода. Масса стала пышнеть, сахар растворился , потом муку с крахмалом всего получилось чайная кружка, примерно гр 200. Духовку чуть разогрела, пекся кекс 20 минут, чуть подгорел сверху, пекла при 180. Короче, получился очень-очень вкусный, я всегда ем один кусочек, а тут))))), целых четыре съела, по вкусу похож на бисквит, но вкуснее, тааакой нежный. А у тебя по вкусу как, немного походит на бисквит?