Доброго времени суток, Эклерчик!

У меня не открылась ссылка, которую вы мне прислали, поэтому рискну предположить ,что три ингредиента - это сливки, сгущенное молоко и ванилин?

Дело в том, что есть два основных рецепта пломбира. В том ,что у меня я сначала варю "сгущенное молоко", потом взбиваю сливки и далее по рецепту. Во втором случае, эти ингредиенты просто смешиваются и замораживаются. Второй, конечно, менее энергозатратен.  Дело в том, что лично мне НЕ нравится вкус пломбира с использованием уже готовой сгущенки.. Поэтому я предпочитаю тот рецепт ,который приведен выше. Это дело вкуса. Если разницы во вкусе не заметили, то, конечно, второй - лучше.

Надеюсь, что сумела ответить на Ваш вопрос.