Можно я вставлю свои 5 коп?Просто у меня мультиварка и я в ней именно тортики пеку.Вот такие пышные,типа бисквита отлично получаются.Только время выпечки нужно увеличить.Я сразу время выставляю где-то 1ч30мин и в процессе слежу-испекся,выключаю и жду,пока остынет,прямо в мульте,не открывая крышки.Как-то так.