вау! мой муж обожает "картошку"! но в магазине она невкусная и неправильная  (темная внутри))) А должна быть желтенькая внутри и коричневая снаружи- потому и картошка) Недавно пробовала сделать по ГОСТу, нашла рецепт, испекла бисквитные коржи,сутки их сушила,  сделала...но суховато получилось, надо гораздо больше масла. А сегодня попробую Ваш рецепт)) Просто и вкусно должно быть)