Всем привет! А у нас...Впрочем, это стало доброй традицией- тыква в выходной. С резчиком по овощам, вы уже знакомы. Вновь пришедшим рекомендую прогуляться по моим постам ( а вдруг еще чего не видели).

Т.к. инструменты для карвинга, мной уже подарены, то работа ....Совершенствуется! Но!!!

Возникла др. проблема- начинка! Есть уже полюбившиеся варианты.

А душа, т.е. желудок, просит нового!!!

Итак... Новый рецепт!
Пишите:
Тыковка. Лучше брать грушеподобный сорт (она слаще!). Почистили, вымыли, подрезали дондышко (чтоб стояла). Оставили верхушку -будет крышечка.
Начинка. Часть мякоти, что осталось от тыквы ( а осталась верхняя часть, без семечек) + такое же количество картошки + фарш куриный,примерно 500гр. + 400гр грибочков + 2 луковички + сметанка + приправки.
Притушили лучок, добавили фаршик и тыкву (нарежте ее кубиками),мин10...
Картошечку тудаже (и ее нарежте кубиками) и еще 10мин...
Отдельно обжарьте грибочки и их в начиночку....
Последний штрих- сметанка и соль с приправками...
Теперича берем нашу распрекрасную тыковку, натираем ее внутри давленным чесночкоми сманёхо солькой, а снаружи- натираем подсолн. маселком..
Всё!!!

Крышечку я испортила.... (Бывает...) Зачетатать можно и фольгой.

Тыковку в разогретую духовочку до200градусов, на1ч 45мин при тем-ре 180-200градусов
Рекомендую- тыковку поставить в сковородку... Начинка могЁт .."Убежать"!
Эт уже в процесссе-то... Заглядываю.... Вместе с вами...

А теперь о приятном! Вы еще не убежали на кухню? Тогда задержитесь и посмотрите мою кухню! Я ее год "вынашивала", год ждала...(Были на то причины).
Стол самолично проклеянный вы уже рассмотрели. Я потом покажу как самолично-то...
Итак. Кухня узкая,Вытянутая какая-то, да и квадратурка маленькая. А мне такая не понравилась! Ну не хочу я как все, под одну стеночку! Вот и делила я ее на... Зоны...
Вход из зала.
Левая сторона. Подоконника нет! У нас это большая столешница. Я по утрам пью кофеёк и любуюсь происходящим за окном...

А т.к места много ... Пошла душа чудить! Оленька Брусничкина! Только ты знаешь из чего сделана эта спагетница! Шучу, конечно! Все знают! Просто Оленька меня незримо подталкивает в декупаже, с ней советуюсь, у неё учусь...

А это я сегодня! Натуська Коч! Вот они мои круассанчики! Выпал на столешку.... Видать твой! С шоколадом!
На задний план, пока не смотрим.

Левая часть столешки... М-да!... Банки требуют одежки!!!Сахар, чай, кофе....

Правая сторона! Я в восторге от варочной поверхности! Может вам и привычно, но я.... Да что говорить... - Удобно!

Все ящики нижнего ряда-выдвижные. Делаем "зарубочку" на возраст... Он-то стареет! С торца крючки. (обратите внимание на крайний справа)

Эти полочки высоковаты, вот и придумалась новая жизнь у старой "чухалки".
Под полками еще ниши....Для трав-приправ...

Я их немного декупажу... (совсем на ленты времени не осталось)

Правая сторона кухни.
Танюшка! Видишь свою хатку?
Светуль! А ты свой органайзер?
Мешает свет....А люстра на кухне у нас...

Вот такая! Ноу-хау присваиваю себе! Потому что сама придумала! Чашки сверлили почти неделю! Зато какой результат! Всего три, а светло, как на солнышке!

А вот и ...."Виновница" этого поста!