Понимаете у меня пакет в котором килограмм основы, а она сделана  кубиками. Вот я и смотрю по формочке сколько ее понадобиться. А сколько добавлять красителя я тоже по формочке смотрю (маленькая поменьше , большая побольше). А если жидкий краситель 2 - 3 для легкого оттенка, 5 - 6 для насыщенного цвета.  Ароматизатор я добавляю 1 - 2 капли для легкого аромата, 4 - 5 капель для интенсивного.