Юля,спасибо за подсказку!ВОТ,точно надо было туда прям фарш положить,я не додумалась.А про масло-да,я так делаю,получаются очень сочные и вкусные котлетки(мясные),но...калории...сразу прибавляются.Хотя,не спорю,так гораздо вкуснее.