мне тоже турция очень нра.. ездили в гости к туркам, жили в простой семье, курортную поездку не считаю..

по поводу нарезки согласна, многие рецепты так и шли, тонкими пластинками, тем более и в шаурму так срезают, а правильнее в дёнерни разу не обижаюсь, такие уточнения всегда полезны

правда я за аутентичностью блюда не гналась, да и курица гораздо более редко в нем используется