Ирина, спасибо большое!   Я, действительно, здесь недавно. Очень рада, что пришла сюда - у меня просто глаза разбегаются от разнообразия всевозможных техник (названий большинства из них я раньше и не слышала ) , материалов и МК! Большое спасибо Мастерицам Страны за то, что делятся с нами, новичками, своим опытом! Большое Вам спасибо за отзыв о моих тортиках! Я ими "болею" не очень давно. Больше всего у меня хромает выравнивание - мои родные не любят масляные крема, поэтому, чаще всего, я делаю тортики с заварным или масляно-заварным кремом, а им идеально ровно выровнять сложно.