podjem-tal.ru
Поделиться:
Фаршированные шампиньоны
Состав:
шампиньоны
сыр (Российский)
колбаса копченая
майонез
соль
листья салата
способ приготовления:
грибы помыть, оторвать ножки
ножки порезать и обжарить с луком (а можно и без него) на растительном масле
сыр потереть на крупной терке
колбаску мелко порезать
смешать колбасу, сыр и майонез
шампиньоны (шляпки) положить в жаропрочную посуду (отверстием вверх)
в шляпку положить смесь грибов, посолить
далее по чайной ложке (или чуть меньше) положить семь из сыра и колбасы
запекать при 180 гр. минут 40-50 до золотистой корочки и приятного аромата.
Страница для печати