Вера, мне понравился твой рецептик. Придется попробовать на выходных. Я делаю немного по-другому. Для теста: мука, соль и молоко. Тесто после жарки получается как бы слоями, очень вкусно, пока горячие. Твое тесто, мне кажется остается мягким и нежным даже в холодном виде. Попробую и поделюсь послевкусием.