Вер, вот и я очень люблю в духовке запекать, так как продукты приготовил, поставил в духовку и всё- ни стоять рядом, ни мешать - помешивать не надо. Картошка таким образом - моё любимое блюдо.Люблю ещё картошку смешивать со сметаной и майонезом 1 к 1. Правда я делаю на большом глубоком противне сразу и картошку, и куру или мясо в течении часа, чтобы снизу не сильно подсыхало, добавляю немного водички. А тёртым сыром посыпаю за 10 минут до окончания. Пальчики оближешь!