Ну да,Оля, я выкладывала сразу. Пока яблоки в духовке запекаются, делала тесто, а потом сразу вылила его на них. И снова быстро всё в духовку. Если хотите поэкспериментировать, попробуйте сначала яблочную основу охладить. Но, я так понимаю, время приготовления тогда значительно увеличится. Удачи!