Согласна с вами на все 100) начнем с того, что слово вообще не русское, и переводов и,соответственно, правил написания может быть столько, сколько переводчиков.  И, что и говорить, даже если бы вы и написали название на татарском и даже в этом случае допустили бы ошибку- и что? в конце концов, здесь не сайт правописания  Непонятно, почему люди акцентируют внимание не на самих рецептах и МК, а на правилах правописания А вам - спасибо за то, что постарались и выложили сразу целую кучу рецептов)