Нарушают все и каждый день,но когда человек на инсулине,1 кусочек в день можно =) Да и когда я работала с диабетиками,то абсолютно все заменяли или фруктозой или другими,а стевиа не очень то и вкусная,отвратительная,хотя и её можно.  А пациентам с диабетом чем больше говоришь нет,тем больше им хочется =)  Но и опять же,в сосаве есть алкоголь,а алкоголь как правило понижает сахар,так что думаю тортик этот очень даже можно. Учитывая то,что часто им не будет ни кто баловаться. Муторно,да и на сегодняшний день накладно. Но как редкостное баловство вместо сахара на много лучше это =) Готовила маме,а кушали всей семьёй =)

Я была в ужасе,когда ко мне пациент пришел за рецептом на лекарства и проболтался,что в день по пол торта на протяжении трёх лет болезни съедает. У меня дар речи пропал. Потом кое-как заговорила. Он ещё сказал,якобы как диагноз поставили,сладкое сильно захотелось кушать,а до этого якобы изредка. Уже 2 года прошло как мне это рассказал. До сих пор не могу отойти. Не удивительно,что на инсулине у него меньше 15 сахар не опускается.